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まっすぐなこころ

開口笑

本で見かけた開口笑(カイコウシャオ)試作して見ました。MAPSにある材料で作ったためレシピ通りにはならず。でもまぁるい中華風ドーナッツが揚げているうちに割れてきて笑っているように見えます。味はまぁまぁ外側のゴマのところが香ばしくて美味しい。今度またレシピ通りに作ってみようと思う。何が気に入っているかっていうと、もちろんネーミングで~す。
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by mapspg | 2007-03-11 17:04 | お勉強の日々
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