まっすぐなこころ

MAPS食堂

春からMAPS食堂をランチ営業?していますが、近頃「?」と思うところ多し。本来の目的とかけ離れてきている。カフェメニュー開発の予定が、腹を満たすガテン系食堂に015.gif 材料の原価のみでおなかいっぱいになるのは皆さんにとってはいいと思うのですが・・私的にはあまり勉強にならないかなぁ・・これからのMAPSランチをちょっと考えないとなぁ。土日は基本お腹満たしのガテン系。平日の少人数対応の日は自分の練習にするとかね045.gif
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by mapspg | 2012-05-20 14:05 | ひとりごと
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